Braziliaanse gele bourbon

Yellow Bourbon is een uitstekende Arabica-koffie uit Brazilië, met klassieke chocolade- en notenaroma's en een vrijwel verwaarloosbare zuurgraad.

Deze koffie komt van de Rainha-plantage, die zo'n 280 hectare beslaat. Dit is een van de meest gerenommeerde koffieplantages in Brazilië, die al jarenlang kwaliteitsprijzen wint voor haar bonen ("Cup of Excellence" – de Oscar van de koffie-industrie). De Rainha-plantage staat ook bekend om haar uitzonderlijk hoge normen voor werknemers, respect voor de natuur en de prachtige kapel die er te vinden is, ontworpen door de wereldberoemde Braziliaanse architect Oscar Niemayer. Met andere woorden: het is een betrouwbaar bedrijf dat een product van zeer hoge kwaliteit levert.

Yellow Bourbon heeft de typische kenmerken van hoogwaardige Braziliaanse Arabica-bonen: duidelijk waarneembare nootachtige chocoladetonen, een lage zuurgraad en een volle body (dat wil zeggen een licht stroperige consistentie). Espresso en koffie op basis van deze bonen, evenals een sterke zwarte espresso, smaken heerlijk met deze bonen. Wij raden ze van harte aan!

Leer meer over Braziliaanse koffie. Op de Coffees.guru-blog »